Anda dapat membikin tongkol balado eksklusif rumah makan padang. Betul, tongkol balado adalah salah satu makanan yang tidak sempat bebas dihidangkan restoran-restoran padang. Bumbunya yang bengis dan enak, membikin dahar siang kian bangkit selera. lebih-lebih ikan tipe ini enggak ada tulang, alhasil enggak bakal kesukaran ketika dikonsumsi.
Di rumah makan padang seorang diri, makanan ini kebanyakan dihidangkan dalam skala yang cukup besar serta kuah yang amat banyak. Nah, anda pula dapat membikin makanan ini seorang diri di rumah, loh. pertanyaan rasa janganlah cemas, mau ingat gimana aturannya? ayo, perhatikan selanjutnya ini.
Materi-materi:
500 g ikan tongkol
Garam ala kadarnya
2 sdt air sitrus nipis
Minyak goreng ala kadarnya
Materi-materi bahan halus:
200 g cabai merah berkeluk-keluk
5 siung bawang merah
Garam ala kadarnya
1 sdt bumbu rasa
20 buah cabai rawit merah (seperti hasrat)
4 siung bawang putih
2 buah tomat merah
1 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan tongkol, kemudian potong-potong seperti hasrat.
2. berikutnya, lumuri ikan tongkol atas air sitrus nipis serta garam. Ratakan serta diamkan selagi 10 menit.
3. Panaskan minyak goreng atas api lagi, kemudian goreng ikan tongkol sampai matang. Tiriskan.
4. anak batu segala bahan lembut, kemudian tumis sampai terhirup bebauan harum. kasih garam, gula, serta bumbu rasa. kemudian, emendasi rasa seperti hasrat.
5. sehabis itu, masukkan ikan tongkol yang telah digoreng. kemudian aduk-aduk hingga bahan meresap ke dalam daging.
6. Tongkol balado sedia dihidangkan atas nasi hangat.
Di rumah makan padang seorang diri, makanan ini kebanyakan dihidangkan dalam skala yang cukup besar serta kuah yang amat banyak. Nah, anda pula dapat membikin makanan ini seorang diri di rumah, loh. pertanyaan rasa janganlah cemas, mau ingat gimana aturannya? ayo, perhatikan selanjutnya ini.
Materi-materi:
500 g ikan tongkol
Garam ala kadarnya
2 sdt air sitrus nipis
Minyak goreng ala kadarnya
Materi-materi bahan halus:
200 g cabai merah berkeluk-keluk
5 siung bawang merah
Garam ala kadarnya
1 sdt bumbu rasa
20 buah cabai rawit merah (seperti hasrat)
4 siung bawang putih
2 buah tomat merah
1 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan tongkol, kemudian potong-potong seperti hasrat.
2. berikutnya, lumuri ikan tongkol atas air sitrus nipis serta garam. Ratakan serta diamkan selagi 10 menit.
3. Panaskan minyak goreng atas api lagi, kemudian goreng ikan tongkol sampai matang. Tiriskan.
4. anak batu segala bahan lembut, kemudian tumis sampai terhirup bebauan harum. kasih garam, gula, serta bumbu rasa. kemudian, emendasi rasa seperti hasrat.
5. sehabis itu, masukkan ikan tongkol yang telah digoreng. kemudian aduk-aduk hingga bahan meresap ke dalam daging.
6. Tongkol balado sedia dihidangkan atas nasi hangat.
Resep Ikan Tongkol Balado Paling Lezat Sedunia
4/
5
Oleh
admin
