Minggu, 19 Februari 2017

Resep Ikan Lais Bakar Paling Lezat Banget Gurih

Makan siang dengan menu khusus benar menambah antusias buat melaksanakan keaktifan yang belum beres hingga datangnya durasi rehat di malam hari. Bangkitkan mood dengan makan siang menu ikan yang khusus.

resep ikan lais

Melimpah alternatif buatan menu ikan yang dapat jadi hidangan makan siang, bila belum mendapatkan idem au masak ikan apa. Okezone memiliki 2 keterangan rekomendasinya. diberitakan dari bermacam pangkal, selanjutnya keterangan ikan lais bakar sembayan serta ikan kuah asam asal NTT yang sesuai jadi menu makan siang. aman menguji!

Materi :
750 gr ikan lais ataupun ikan air payau lainnya, bersihkan

Materi marinasi ikan :
1 atau 2 sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
Sedikit garam

Bahan halus :
5 biji berambang merah
4 siung berambang putih
1 buah cabe kering, campakkan bijinya kemudian berkubang air panas
2 cm jahe
2 cm kunir
1 sdt ketumbar
Garam
2 sdm kecap manis
4 sdm sembayan
5-6 sdm minyak goreng

Sambal mangga (uleg segala bahan serta campur datar dengan mangga) :
5 biji berambang merah
3 buah cabe berkeluk-keluk
10 buah cabe rawit
1 kediaman belacan, bakar
Garam
Gula pasir
Mangga belia, memotong-motong

Aturan membikin :
1. Marinasi ikan dengan asam jawa serta garam. Diamkan sesaat.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bahan lembut hingga enak, masukkan kecap serta sembayan, abaikan hingga mendidih. Matikan api.
3. Bakar ikan hingga sebelah matang, kemudian olesi bahan sembayan pada semua komponen ikan.
4. Bakar balik ikan hingga matang dengan dibolak-balik. suguhkan dengan sambal mangga.

Contact Me

Nama

Email *

Pesan *